Форма поликарбонатная на магнитах Малина

Профессиональная форма для шоколада изготовлена из прочного поликарбоната. Форма для конфет предназначена для отлива конфет из шоколада и карамели. Форма состоит из 7 ячеек и оснащена магнитами для удобства использования. Чтобы сделать конфеты с начинкой: после того как залили шоколад в форму до краев, спустя 10-15 секунд переворачиваем форму и сливаем жидкий шоколад обратно в температор. За счет того, что поликарбонат имеет температуру ниже температуры шоколада, на стенках формы останется слой шоколада, который и образует в будущем внешнюю оболочку конфеты, а внутреннюю часть заполняем любимой начинкой, оставляя место для шоколада, который будет на дне конфеты. После того как начинка будет внутри, заливаем 32С градусный шоколад сверху начинки. Остатки сливаем обратно в температор и ставим в холодильник для окончательного застывания. Материал: поликарбонат Производство Италия Размер: формы: 275х30х35 мм Размер отлитых фигурок: 23х32 мм